ReceptnaptárKadhai Chicken (Pfannen-Hähnchen mit Paprika und Tomate)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die zerstoßenen Gewürze 30 Sekunden im Öl braten, die gehackte Zwiebel zugeben und 5 Minuten braten.
- Den Knoblauch, den Ingwer, das Kurkuma und die Chili zugeben, dann das Tomatenpüree und 5 Minuten kochen.
- Das Hähnchen zugeben, würzen und zugedeckt 15 Minuten kochen.
- Die Paprika- und Zwiebelstücke zugeben und bei höherer Hitze 5 Minuten anbraten (sie sollen knackig bleiben); mit Garam Masala bestreuen.
- Mit Naan oder Reis servieren; es hält sich 3-4 Tage in einer Box; zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle aufwärmen, dabei halbwegs umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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