ReceptnaptárDal Makhani (buttrige schwarze Linsen)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die eingeweichten Linsen und Bohnen abtropfen lassen und in frischem Wasser weich kochen (etwa 1-1,5 Stunden).
- Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer in Butter braten, dann die Tomaten und das Garam Masala zugeben.
- Die gewürzte Basis in die gekochten Linsen einrühren und die Sahne zugeben.
- Bei sehr niedriger Hitze weitere 30-40 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrührend, bis es cremig und dick ist.
- Mit zusätzlicher Butter beträufelt servieren, mit Naan.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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