ReceptnaptárZapiekanka makaronowa (Nudelauflauf mit Schinken und Pilzen)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Heize den Ofen auf 190 °C vor; koche die Nudeln bissfest.
- Dünste die Zwiebel im Öl weich, gib die Pilze dazu und brate 8-10 Minuten, bis die Flüssigkeit verkocht ist; rühre den Schinken ein.
- Verquirle Sauerrahm, Milch, Eier und die Hälfte des Käses und würze.
- Vermische die Nudeln mit der Pilz-Schinken-Basis und der Sauerrahmmischung, verteile sie in einer gefetteten Auflaufform und bestreue mit dem restlichen Käse.
- Backe 25 Minuten goldbraun; in Portionen verpackt hält es sich 3 Tage; es erwärmt sich in der Mikrowelle in 1,5-2 Minuten (und ist auch kalt genießbar).
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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