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Maki-Sushi (gerolltes Sushi)

Zeit: 50 Min.4 Portionen (etwa 32 Stück)ca. 460 kcal / Portion (geschätzt)ca. 14 g Eiweiß / Portion
Maki-Sushi (gerolltes Sushi) (Illustration) In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Den heißen Reis mit der Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz beträufeln und lauwarm abkühlen lassen.
  2. Ein Nori-Blatt auf die Bambusmatte legen und den Reis gleichmäßig darauf verteilen, dabei am Rand etwa 1 cm frei lassen.
  3. Streifen von Gurke, Avocado und Fisch quer über die Mitte des Reises legen.
  4. Mit Hilfe der Matte das Sushi fest aufrollen.
  5. Mit einem scharfen, feuchten Messer in Stücke schneiden und mit Sojasauce und Wasabi servieren.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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