ReceptnaptárVollkornreisschale mit Lachs und Gurke (Sushi Bowl)
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Vollkornreis abspülen und in der doppelten Menge Wasser 30 Minuten kochen, dann mit 2 EL des Essigs vermischen und abkühlen lassen.
- Den Lachs im Ofen bei 200 °C 12 Minuten backen, dann mit einer Gabel zerteilen.
- Die Sojasauce mit dem restlichen Essig und dem Ingwer vermischen.
- Die Schalen mit Reis, dann Lachs, Gurke, Avocado, Karotten und Nori-Streifen befüllen.
- Mit der Sauce beträufeln und mit Sesamsamen bestreuen; hält sich 2 Tage in einer Box.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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