ReceptnaptárMiso-Suppe (mit Dashi, Tofu und Wakame)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Dashi-Brühe erhitzen, ohne sie stark kochen zu lassen.
- Etwas warme Brühe in eine Schöpfkelle geben, die Misopaste darin glattrühren und dann zurück in den Topf geben.
- Die Tofuwürfel und die eingeweichte, abgetropfte Wakame dazugeben.
- Ein paar Minuten erhitzen, ohne zu kochen (so bleibt das Aroma der Miso erhalten).
- Sofort servieren, mit frischer Frühlingszwiebel bestreut.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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