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Rezepte › Mexikanisch › Frühstück

Molletes (im Ofen getoastete Brötchen mit schwarzen Bohnen und Käse)

Zeit: 15 Min.2 Portionenca. 590 kcal / Portion (geschätzt)ca. 26 g Eiweiß / Portion
Molletes (im Ofen getoastete Brötchen mit schwarzen Bohnen und Käse) (Illustration) In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Brötchen halbieren, die Schnittflächen leicht mit Öl bestreichen und im Ofen 4–5 Minuten goldbraun toasten.
  3. Jede Brötchenhälfte gleichmäßig dick mit Bohnen bestreichen.
  4. Mit geriebenem Käse bestreuen und backen, bis der Käse schmilzt und leicht bräunt (etwa 5 Minuten).
  5. Heiß, mit Pico de Gallo garniert, servieren.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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