ReceptnaptárPtasie mleczko fit (leichte Vanille-Joghurt-Mousse-Würfel mit Schokolade)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Weiche die Gelatine 5 Minuten in der kalten Milch ein und löse sie dann bei niedriger Hitze auf, ohne zu kochen.
- Verquirle den Joghurt mit dem Süßungsmittel und der Vanille schaumig und gieße die lauwarme Gelatinemilch unter Rühren in einem dünnen Strahl dazu.
- Für eine leichtere Textur hebe das geschlagene Eiweiß oder die Sahne vorsichtig unter.
- Gieße die Masse in eine mit Folie ausgelegte 20×20-cm-Form und kühle 3 Stunden.
- Verteile die geschmolzene Schokolade obenauf, kühle noch 1 Stunde und schneide dann in Würfel; es hält sich 4 Tage im Kühlschrank.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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