ReceptnaptárSernik light (leichter gebackener Käsekuchen mit Skyr)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Heize den Ofen auf 160 °C vor; zerbrösle die Haferkekse mit der Butter und drücke sie in den Boden einer 24-cm-Springform.
- Püriere Quark, Skyr, Eier, Süßungsmittel, Speisestärke, Zitronenschale und Vanille glatt (nicht schaumig schlagen).
- Gieße die Masse auf den Boden und backe 55-60 Minuten, bis der Rand fest ist und die Mitte noch leicht wackelt.
- Lass ihn im ausgeschalteten Ofen bei angelehnter Tür abkühlen und kühle ihn dann über Nacht.
- Er hält sich 5 Tage im Kühlschrank.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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