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Ajvar-Käse-Sandwich
Das Ajvar-Käse-Sandwich ist ein schnelles Frühstück oder ein Imbiss vom Balkan: Brot, Paprikacreme Ajvar, salziger Weißkäse und frische Gurke. In fünf Minuten fertig, und der rauchig-süße Geschmack des Ajvar macht es besonders.
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Brotscheiben mit Ajvar bestreichen.
- Die Käsescheiben darauflegen.
- Mit Gurkenscheiben reichlich belegen.
- Sofort servieren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
Tipps
- Wähle einen guten Ajvar nach Hausmacherart, mild oder scharf, ganz nach Geschmack.
- Als Käse eignet sich salziger Weißkäse wie Sirene oder Feta.
- Mit geröstetem Brot schmeckt es noch besser.
Häufige Fragen
Was ist Ajvar?
Eine Creme vom Balkan aus gerösteter Paprika und Aubergine.
Ist das vegetarisch?
Ja.
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