ReceptnaptárHamburguesas de alubias negras en panecillos integrales
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Chafa la mitad de las alubias con un tenedor y deja el resto enteras.
- Incorpora la avena, el huevo, la cebolla, el ajo machacado, las especias y una pizca de sal.
- Con las manos mojadas forma cuatro hamburguesas y enfríalas 10 minutos.
- Fríelas en el aceite de oliva 4-5 minutos por lado, dándoles la vuelta con cuidado.
- Rellena los panecillos con lechuga, tomate, una hamburguesa y aguacate; las hamburguesas cocidas se conservan 4 días.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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