Toast Hawaii (tostada con jamón, piña y queso)

El Toast Hawaii es un plato icónico de la Alemania de los años cincuenta, que se convirtió en símbolo del milagro económico de posguerra y del anhelo por los alimentos exóticos. Sencillo, retro y nostálgico, también es popular como plato de fiesta. Su sabor dulce, salado y a queso conquista a todos.

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Preparación

Toca un paso cuando lo hayas terminado.

1. Precalienta el horno en la función de gratinar o a 220 °C.
2. Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora y úntalas con mantequilla.
3. Cubre cada rebanada con una loncha de jamón, un aro de piña y después una loncha de queso.
4. Colócalas en una bandeja forrada con papel de horno y gratina 4-5 minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee. ⏱ Temporizador: 4 min
5. Pon una cereza de cóctel en el centro y espolvorea con una pizca de curry o pimentón.
6. Sirve caliente.

Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.

Consejos

• Escurre bien la piña en conserva para que la tostada no se ablande.
• Si quieres, unta antes un poco de mostaza o mantequilla en el pan.
• No gratines demasiado el queso, porque se endurece.

Preguntas frecuentes

¿Por qué Hawái?

Por el ambiente tropical de la piña: el nombre viene de las exóticas islas hawaianas.

¿Qué se puede añadir?

Un poco de curry en polvo, pimentón o cebolla frita.

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