ReceptnaptárBocadillos calientes de queso y jamón (goryáchie buterbrody)
Los bocadillos calientes (goryáchie buterbrody) son un tentempié rápido y favorito de la cocina casera y festiva rusa, con jamón, tomate y queso fundido. Para el desayuno, para invitados y para el bufé de Nochevieja. Sencillo, apetecible.
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Untamos las rebanadas de pan con una capa fina de mayonesa.
- Colocamos jamón y rodajas de tomate.
- Mezclamos el queso rallado con el ajo y el perejil.
- Amontonamos la mezcla de queso sobre los bocadillos.
- Horneamos en una bandeja con papel a 200 °C 8-10 minutos hasta que el queso se derrita y dore.
- Servimos calientes.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
Consejos
- Usamos pan algo duro para que quede crujiente.
- Usamos mucho queso para que se funda bien.
- Se pueden enriquecer con setas o huevo.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden preparar con antelación?
Hasta 2 horas antes de hornear, en la nevera.
¿Cuánto duran?
Mejor calientes; fríos se ablandan.
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