ReceptnaptárHamburguesas picantes rellenas de feta
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Amasamos bien la carne picada con las especias, a mano.
- Formamos 8 bolas y las aplastamos en discos muy planos.
- Ponemos unas 2 cdas. de feta en el centro de cuatro discos y los cubrimos con los otros cuatro.
- Presionamos y aplanamos, sellando bien los bordes; enfriamos 10 minutos.
- Cocinamos en una sartén o a la parrilla 4-5 minutos por lado, con cuidado al dar la vuelta para que no se rompan; servimos en pan tostado con mostaza picante.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Spicy Feta Burger (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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