ReceptnaptárFakes (sopa griega de lentejas)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Limpiamos y lavamos las lentejas.
- Pochamos la cebolla, las zanahorias y el ajo picados en el aceite de oliva.
- Añadimos las lentejas, el tomate y el laurel y cubrimos bien con agua.
- Cocinamos tapado a fuego bajo 35-40 minutos hasta que las lentejas estén tiernas.
- Salpimentamos y, para servir, añadimos un poco de vinagre de vino y aceite de oliva extra.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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