ReceptnaptárPolos de yogur y melocotón (pagota yiaourti)
El helado de yogur y melocotón es el refresco más sencillo del verano: yogur griego espeso, puré de melocotón con miel y trocitos de fruta, congelados en moldes de polo. Sin azúcar añadido, a los niños les encanta.
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Trituramos la mitad de la fruta con la miel y la leche.
- Mezclamos el yogur con la vainilla.
- Vamos poniendo en los moldes, por capas, cucharadas de yogur, de puré de fruta y del resto de la fruta en trozos.
- Clavamos en cada uno un palito.
- Los dejamos en el congelador al menos 5 horas; en el congelador se conservan 1 mes.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
Consejos
- Usa fruta muy madura: congelada, sabe menos dulce.
- Alternar capas de yogur y fruta da un dibujo muy vistoso.
- Si no tienes moldes de helado, sirven vasitos de plástico pequeños y palitos de madera.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conservan?
1 mes en el congelador.
¿Con otras frutas?
Fresa, mango, ciruela, frambuesa: todas van bien.
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