ReceptnaptárMakaronia me kima (espaguetis griegos con salsa de carne y canela)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Pochamos la cebolla y el ajo en el aceite de oliva, añadimos la carne picada y freímos hasta que se desmenuce.
- Añadimos el tomate, el tomate concentrado, la canela, los clavos, el laurel y 200 ml de agua; salpimentamos.
- Cocinamos a fuego bajo 25-30 minutos hasta que espese; retiramos la rama de canela y el laurel.
- Mientras tanto, cocemos los espaguetis.
- Servimos con abundante queso rallado; se conserva 4 días en un recipiente; rociamos con una cucharada de agua y recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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