ReceptnaptárZhajiangmian (fideos con pasta de alubias y cerdo picado)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Freímos la cebolla y el ajo en aceite, añadimos la carne picada y la doramos, desmenuzándola.
- Añadimos la pasta de alubias y un poco de agua y cocinamos a fuego bajo 15 minutos hasta que espese.
- Cocemos los fideos al dente y los escurrimos.
- Repartimos los fideos en los boles y vertemos la salsa de carne y alubias por encima.
- Servimos con tiras de pepino fresco por encima, bien mezclado.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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