ReceptnaptárMalai kofta (albóndigas de paneer en salsa curry cremosa)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Amasa el paneer con la patata chafada y la maicena y dale forma de bolas.
- Fríe las bolas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Para la salsa, fríe la cebolla en aceite, añade los tomates y el garam masala, cocina hasta que esté pulposo, luego hazlo puré fino con una batidora de mano.
- Añade la nata y calienta bien.
- Para servir, vierte la salsa sobre las bolas y sirve al momento para que no se deshagan.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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