ReceptnaptárAloo gobi (curry de patata y coliflor)
Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardar
Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Fríe las semillas de comino en aceite, añade la cebolla y sofríe hasta que esté translúcida.
- Añade los tomates, la cúrcuma y el garam masala y cocina unos minutos.
- Añade las patatas y la coliflor y mezcla bien con la base especiada.
- Cocina tapado a fuego bajo durante 20-25 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras estén blandas.
- Sirve espolvoreado con cilantro fresco.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
Recetas parecidas
- Mix veg sabzi (curry de verduras variadas) · India
- Pav bhaji (puré de verduras especiado con panecillos) · India
- Bunny chow (curry servido en pan ahuecado sudafricano) · Africana
- Coliflor al estilo polaco con migas de mantequilla y eneldo · Polaca
- Aloo matar (curry de patata y guisantes) · India
- Coliflor con mantequilla · Húngara
Más ideas de india
- Dal fry (dal de guisantes partidos al estilo indio)
- Chana masala (curry de garbanzos especiado)
- Rajma (curry de alubias rojas)
- Chole bhature (curry de garbanzos con pan frito)
- Baingan bharta (puré ahumado de berenjena)
- Palak paneer (curry de espinacas con paneer)
- Jeera rice (arroz con comino)
- Kadhi pakora (curry de yogur con buñuelos de garbanzo)
Cómo usarlo (en húngaro) · Privacidad (en húngaro) · Aviso legal (en húngaro) · Principios editoriales (en húngaro) · Configuración de cookies