ReceptnaptárPalak paneer (curry de espinacas con paneer)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Escalda las espinacas en agua hirviendo durante 2-3 minutos, sumérgelas en agua helada, luego hazlas puré con una batidora de mano.
- Fríe la cebolla, el ajo y el jengibre en aceite, luego añade el tomate y el garam masala.
- Vierte el puré de espinacas, sazona con sal y cocina unos minutos.
- Incorpora los dados de paneer y la nata y calienta unos minutos más.
- Sirve con pan indio o arroz.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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