ReceptnaptárVada pav (sándwich indio de buñuelo de patata)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Mezcla la patata chafada con las semillas de mostaza, el ajo, el chile y la cúrcuma salteados en aceite.
- Dale forma de bolas.
- Mezcla la harina de garbanzo con agua hasta obtener un rebozado fino y sumerge las bolas en él.
- Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Corta los panecillos por la mitad, úntalos con chutney de cilantro, pon una bola frita dentro y sirve al momento.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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