ReceptnaptárBruschetta con mozzarella fresca y albahaca
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Corta el pan en rodajas diagonales de aproximadamente 1,3 cm y tuesta ligeramente ambos lados en el horno.
- Corta los tomates en láminas finas y pon una lámina en cada rebanada de pan.
- Corta la mozzarella en láminas y colócala sobre el tomate.
- Corta la albahaca en tiras finas y espárcela por encima con el orégano.
- Mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico en un bol pequeño, rocía sobre la bruschetta, sazona y sirve al momento.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Fresh Mozzarella Bruschetta (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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