ReceptnaptárBudino di riso (pastel de arroz al horno)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Lleva la leche a ebullición con la vainilla y la ralladura de limón.
- Incorpora el arroz y cocina a fuego bajo, removiendo a menudo, durante 30-35 minutos hasta que el arroz esté blando y haya absorbido la mayor parte de la leche.
- Retira del fuego, deja enfriar hasta que esté tibio, luego incorpora el azúcar y los huevos batidos.
- Vierte en un molde engrasado con mantequilla.
- Hornea a 180 °C durante 40-45 minutos hasta que la superficie esté dorada.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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