ReceptnaptárPasta e patate (pasta con patatas napolitana)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Sofríe la cebolla, el apio, la zanahoria y la panceta en el aceite de oliva durante 5 minutos.
- Añade las patatas y el puré de tomate, vierte el agua caliente, sazona y cocina 15 minutos hasta que las patatas empiecen a deshacerse.
- Añade la pasta y cocina, removiendo a menudo, el tiempo indicado en el paquete hasta que esté cremoso (añade agua si hace falta).
- Fuera del fuego, incorpora el parmesano y sazona con pimienta.
- Se conserva 3 días en un recipiente; espolvorea con una cucharada de agua y recalienta tapado en el microondas durante 2-3 minutos, removiendo a mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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