ReceptnaptárTsukune (albóndigas de pollo teriyaki con arroz)
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Amasamos la carne con la cebolleta, el jengibre, el huevo, el pan rallado, la maicena y la sal y formamos 12-16 hamburguesas planas con las manos mojadas.
- Freímos en el aceite a fuego medio 3-4 minutos por lado, luego cocinamos al vapor tapado con un poco de agua 3 minutos.
- Vertemos los ingredientes del glaseado y cocinamos, dando la vuelta, 2 minutos hasta que quede brillante.
- Mientras tanto, cocemos el arroz.
- Servimos con sésamo y arroz; se conserva 3 días en un recipiente; se calienta en el microondas en 1-2 minutos y también está buena fría.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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