ReceptnaptárFajitas de res (tiras de res salteadas con pimiento y cebolla)
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Marinamos las tiras de carne con el zumo de lima, el ajo, el chile en polvo y el comino, 30 minutos en la nevera.
- Calentamos una sartén grande o la parrilla, y salteamos la carne a fuego fuerte, brevemente, y la retiramos.
- En el mismo recipiente, salteamos el pimiento y la cebolla hasta que estén crujientes pero aún un poco al dente.
- Volvemos a añadir la carne, mezclamos bien, y sazonamos con sal al final.
- Servimos en tortillas calientes, con salsa y lima.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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