Picadillo (guiso de carne molida con pasas y aceitunas)

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Preparación

Toca un paso cuando lo hayas terminado.

1. Sofreímos la cebolla y el ajo en aceite.
2. Añadimos la carne molida, y sofreímos hasta que blanquee, desmenuzándola mientras cocina.
3. Añadimos el tomate, la patata y la zanahoria, sazonamos con sal, pimienta y comino.
4. Cocinamos tapado a fuego lento 15-20 minutos, hasta que la patata esté tierna. ⏱ Temporizador: 15 min
5. En los últimos 5 minutos añadimos las pasas y las aceitunas, y terminamos de cocinar. ⏱ Temporizador: 5 min

Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.

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