ReceptnaptárKey lime pie jars light (lime-os joghurtkrém pohárban zabmorzsával)
A Key lime pie Florida legismertebb desszertje, a Key limes citrus savanykás frissességével. Ez a könnyített pohárdesszert a pite ízét kevesebb cukorral és zsírral, joghurtos krémmel idézi, sütés nélkül.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A kekszet a mélyhűtő zacskóban sodrófával összetörjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük.
- A morzsát a poharak aljára nyomkodjuk (kb. 1 evőkanál/pohár), és 10 percre hűtőbe tesszük.
- A joghurtot a lime levével, a héja nagyobb részével, a mézzel és a vaníliával simára keverjük.
- Kóstolás után ízlés szerint édesítjük vagy savanyítjuk.
- A krémet a morzsára kanalazzuk.
- Legalább 1 órára hűtőbe tesszük; tálaláskor a maradék lime-héjjal és tejszínhabbal díszítjük.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Tippek
- Ha tudsz, friss lime-ot használj, a palackozott lé hiányosabb ízű.
- A lime héját reszeld le a leve kifacsarása ELŐTT.
- A morzsát nyomkodd jól le, hogy ne essen szét, amikor kanalazod.
- Hűtőben 2 napig eláll; tálalás előtt friss díszítést tegyél rá.
Gyakori kérdések
Citrommal helyettesíthető?
Igen, de a citrom édesebb-savanyúbb; az íz nem lesz teljesen lime-os.
Mi a Key lime?
Kicsi, sárgás-zöld, aromásabb lime-fajta, amelyet a Floridai-szigetekről neveztek el.
Hasonló receptek
- Yuzu-s joghurt-krém pohárban · Japán
- Tiramisù light (ricottás-joghurtos, kevesebb cukorral) · Olasz
- Crema di yogurt al caffè (kávés joghurtkrém kakaóval) · Olasz
- Tiramisu (klasszikus olasz) · Olasz
- Caipirinha (brazil lime-os cachaça koktél) · Spanyol-portugál
- Narancskrém-torta · Magyar
További amerikai ötletek
- Cheesecake-stuffed strawberries (krémsajttal töltött eper)
- Chocolate chip cookie (amerikai csokidarabos keksz)
- Banana bread (amerikai banánkenyér)
- Red velvet torta (vörös bársony)
- Amerikai almás pite (apple pie)
- Glazed donuts (házi fánk cukormázzal)
- Black bean brownies (fekete babos brownie liszt nélkül)
- Oatmeal raisin cookies light (mazsolás zabkeksz)
Még több: Sütemények és desszertek (823) · Amerikai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások