ReceptnaptárJiachang doufu (házias tofu zöldségekkel)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A tofut szárazra töröljük, és kevés olajon mindkét oldalát aranybarnára sütjük; kivesszük.
- Ugyanott a húst 2 percig pirítjuk, hozzáadjuk a chilibabpasztát, a fokhagymát és az újhagyma fehér részét.
- Hozzáadjuk a zöldségeket, és 3 percig pirítjuk.
- Visszatesszük a tofut, hozzáadjuk a szójaszószt, az osztrigaszószt, a cukrot és a keményítős vizet, és 3-4 percig főzzük, amíg a szósz bevonja.
- Újhagymával, rizzsel tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Đậu hũ sốt cà chua (tofu paradicsomos mártásban) · Délkelet-ázsiai
- Szójaszószos morzsolt tofu rizzsel és újhagymával · Kínai
- Edamame-saláta szezámmal és uborkával · Japán
- Dubu-jorim (szójaszószos sült tofu) · Koreai
- Szójaszószos pirított tofu zöldségekkel és almával · Kínai
- Sundubu-jjigae (selymes tofu-ragu) · Koreai
További kínai ötletek
- Kung Pao Chicken
- Mapo Tofu
- Sweet and Sour Pork (édes-savanyú sertéshús)
- General Tso's Chicken (Tso tábornok csirkéje)
- Peking Duck (pekingi kacsa, egyszerűsített otthoni változat)
- Beef and Broccoli (marhahús brokkolival)
- Char Siu (kantoni barbecue sertésszűz)
- Twice Cooked Pork (kétszer sütött sertéshús)
Még több: Kínai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások