Ma yi shang shu (hangyák a fán - üvegtésztás fűszeres darálthús)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Az üvegtésztát forró vízben pár percig áztatjuk, amíg megpuhul, leszűrjük.
2. Olajon megpirítjuk a fokhagymát és a darált húst, szétmorzsolva átsütjük.
3. Hozzáadjuk a chilibabpasztát és a szójaszószt, pár percig pirítjuk.
4. Hozzáadjuk az üvegtésztát egy kevés vízzel, addig pirítjuk, amíg a tészta felszívja a mártást és a húsdarabkák rátapadnak (innen a név).
5. Friss újhagymával megszórva tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Zhajiangmian (bab pasztás tészta darálthússal) · Kínai
• Scallion oil noodles (hagymaolajos tészta) · Kínai
• Sichuan cold noodles (hideg fűszeres tészta szecsuáni módra) · Kínai
• Dan dan noodles (szecsuáni fűszeres tésztaleves) · Kínai
• Makaronia me kima (görög fahéjas darálthúsos spagetti) · Görög
• Kongguksu (hideg szójatejes tésztaleves) · Koreai

További kínai ötletek

• Hideg szezámolajas tésztasaláta korianderrel
• Szezámos-gyömbéres csirkesaláta ropogós tésztával
• Pirított tojásos tészta garnélával és halgombóccal
• Beef chow mein (kantoni marhahúsos sült tészta)
• Chow mein (sertéshúsos sült tésztalevél)

Még több: Tésztaételek (146) · Kínai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások