Zhajiangmian (bab pasztás tészta darálthússal)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Olajon megpirítjuk a hagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a darált húst, szétmorzsolva átsütjük.
2. Hozzáadjuk a babpasztát és egy kevés vizet, kis lángon 15 percig pároljuk, amíg besűrűsödik. ⏱ Időzítő: 15 perc
3. A tésztát al dente-re főzzük, leszűrjük.
4. Tálakba szedjük a tésztát, ráöntjük a húsos-babpasztás mártást.
5. Friss uborkacsíkokkal megszórva, jól összekeverve tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Ma yi shang shu (hangyák a fán - üvegtésztás fűszeres darálthús) · Kínai
• Kongguksu (hideg szójatejes tésztaleves) · Koreai
• Zöldséges gyorstészta paradicsommal és uborkával · Olasz
• Makaronia me kima (görög fahéjas darálthúsos spagetti) · Görög
• Spaghetti aglio e olio (fokhagymás-olívaolajos spagetti) · Olasz
• Pasta e fagioli (fehérbabos tésztaleves) · Olasz

További kínai ötletek

• Scallion oil noodles (hagymaolajos tészta)
• Sichuan cold noodles (hideg fűszeres tészta szecsuáni módra)
• Hideg szezámolajas tésztasaláta korianderrel
• Szezámos-gyömbéres csirkesaláta ropogós tésztával
• Pirított tojásos tészta garnélával és halgombóccal
• Beef chow mein (kantoni marhahúsos sült tészta)
• Chow mein (sertéshúsos sült tésztalevél)

Még több: Tésztaételek (146) · Kínai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások