ReceptnaptárYuxiang rousi (édes-savanykás-csípős sertéscsíkok répával)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A húst összeforgatjuk a pác hozzávalóival; a szósz hozzávalóit egy tálkában elkeverjük.
- A forró wokban 2 evőkanál olajon a húst 2-3 percig pirítjuk, és kivesszük.
- A maradék olajon a chilibabpasztát, a fokhagymát és a gyömbért fél percig pirítjuk, hozzáadjuk a répát, a gombát és a paprikát, és 3 percig pirítjuk.
- Visszatesszük a húst, ráöntjük a szószt, és 1 percig forgatjuk, amíg besűrűsödik.
- Rizzsel tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Qingjiao rousi (sertéscsíkok zöldpaprikával) · Kínai
- Mu xu rou (tojásos-gombás sertéscsíkok uborkával) · Kínai
- Mućkalica (szerb sertésragu paprikával) · Délszláv
- Sertéskaraj szeletekben, fokhagymával (Cotelette) · Magyar
- Ecetes-fűszeres sertéskaraj, escabeche módra (Lomo de cerdo en escabeche) · Spanyol-portugál
- Sweet and Sour Pork (édes-savanyú sertéshús) · Kínai
További kínai ötletek
- Lu rou fan (tajvani párolt sertéshas rizzsel)
- Char Siu (kantoni barbecue sertésszűz)
- Twice Cooked Pork (kétszer sütött sertéshús)
- Hong Shao Rou (vörösen párolt sertéshas)
- Tang cu paigu (édes-savanyú sertésoldalas)
Még több: Sertéshúsos receptek (92) · Kínai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások