A wokban 1 evőkanál olajon a tojást nagy pelyhekre sütjük, és kivesszük.
1 evőkanál olajon a húst 2-3 percig pirítjuk, és kivesszük.
A maradék olajon a fokhagymát, az újhagymát, a gombát, a répát és az uborkát 3 percig pirítjuk, visszatesszük a húst és a tojást, és a szójaszósszal, a rizsborral, a cukorral ízesítjük.
Rizzsel tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.