ReceptnaptárQingjiao rousi (sertéscsíkok zöldpaprikával)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A húst összeforgatjuk a szójaszósszal és a keményítővel, és 10 percig állni hagyjuk; közben megfőzzük a rizst.
- Forró wokban 2 evőkanál olajon a húst erős lángon 2-3 percig pirítjuk, és kivesszük.
- A maradék olajon a fokhagymát és a paprikát 2-3 percig pirítjuk.
- Visszatesszük a húst, hozzáadjuk a szójaszószt, az osztrigaszószt és a cukrot, és 1 percig forgatjuk.
- Rizzsel tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Moo kratiem (fokhagymás-borsos sertéshús) · Délkelet-ázsiai
- Butadon (édes-szójás sertéshúsos rizstál hagymával) · Japán
- Yuxiang rousi (édes-savanykás-csípős sertéscsíkok répával) · Kínai
- Mućkalica (szerb sertésragu paprikával) · Délszláv
- Sweet and Sour Pork (édes-savanyú sertéshús) · Kínai
- Congee (rizskása sertéshússal és gyömbérrel) · Kínai
További kínai ötletek
- Lu rou fan (tajvani párolt sertéshas rizzsel)
- Char Siu (kantoni barbecue sertésszűz)
- Twice Cooked Pork (kétszer sütött sertéshús)
- Hong Shao Rou (vörösen párolt sertéshas)
- Tang cu paigu (édes-savanyú sertésoldalas)
- Párolt sertéshús mustárzölddel
- Pirított sertésszűz mustárzöldekkel
Még több: Sertéshúsos receptek (92) · Kínai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások