Arni lemonato (citromos-oregánós sült bárány burgonyával)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A húst bevagdossuk, fokhagymával megtűzdeljük, sózzuk, borsozzuk.
2. Egy nagy sütőtálba tesszük a burgonyával körben.
3. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével, megszórjuk oregánóval, aláöntjük az alaplevet.
4. 180°C-on, fóliával lefedve 1,5 órán át sütjük. ⏱ Időzítő: 1.5 óra
5. Levéve a fóliát, még 30-40 percig sütjük, amíg a hús és a burgonya is aranybarna, időnként meglocsolva a szafttal. ⏱ Időzítő: 30 perc

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Kleftikó (fóliázott, lassan sült bárány) · Görög
• Pásztorbárány krumplival (Cordero a la pastora) · Spanyol-portugál
• Báránycomb sülve, hagymával · Magyar
• Sült báránylapocka (Paletilla de ternasco asada) · Spanyol-portugál
• Belis (tatár kerek, nyitott húsos pite) · Orosz
• Ghavurma (sült, konfitált bárányhús) · Közel-kelet és Kaukázus

További görög ötletek

• Muszaka
• Pasztíció
• Gemísztá (töltött paradicsom és paprika)
• Sztifádó (marhapörkölt gyöngyhagymával)
• Gyros tányéron
• Psari plaki (sült hal zöldségágyon)
• Garidesz szaganaki (garnéla paradicsomos-fetás szószban)

Még több: Görög receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások