Psari plaki (sült hal zöldségágyon)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Egy sütőtál aljára szeletelt hagymát, fokhagymát, zellert és paradicsomot terítünk.
2. Meglocsoljuk az olívaolaj felével, sózzuk, borsozzuk.
3. A halat a zöldségágyra fektetjük, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk a maradék olívaolajjal és citromlével.
4. 180°C-on 35-45 percig sütjük (a hal méretétől függően), amíg a húsa szétválik. ⏱ Időzítő: 35 perc
5. Friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Fűszeres pácolt sült hal maradékból · Magyar
• Filet de merlan meunière (molnárné módra sült tőkehalrokon filé) · Francia
• Balkáni halászlé · Délszláv
• Ryba po grecku (halfilé répás-paradicsomos zöldségágyon) · Lengyel
• Bengáli mentás-gyömbéres sült hal · Indiai
• Halászlé (halleves paprikásán) · Magyar

További görög ötletek

• Garidesz szaganaki (garnéla paradicsomos-fetás szószban)
• Htapódi sztín szhára (grillezett polip)
• Bakaliáros skordaliá (rántott tőkehal fokhagymás krumplipürével)
• Rozmaringos-fokhagymás sült halfilé ecetes mártással
• Fűszernövényekkel töltött grillezett egész hal
• Muszaka
• Pasztíció
• Gemísztá (töltött paradicsom és paprika)

Még több: Halas és tenger gyümölcsei receptek (181) · Görög receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások