ReceptnaptárLauki chana dal (tökös csicseriborsó-dal)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A dalt 1 liter vízben a kurkumával 30 percig főzzük (kuktában 10 perc), amíg puha, de nem esik szét.
- Hozzáadjuk a tököt, és 8-10 percig főzzük.
- Közben az olajon a köményt megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a chilit és a paradicsomot, és 6-8 percig főzzük.
- A fűszeres alapot a dalhoz keverjük, sózzuk, belekeverjük a garam masalát, és még 5 percig főzzük.
- Rizzsel vagy lepénnyel tálaljuk; dobozban 4 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Kala chana curry (barna csicseriborsó curry) · Indiai
- Chana masala (fűszeres csicseriborsó curry) · Indiai
- Kókusztejes burgonyás-csicseriborsós curry · Indiai
- Ratatouille csicseriborsóval · Francia
- Chole bhature (csicseriborsó curry sült kenyérrel) · Indiai
- Tahinis csicseriborsó-tál sült zöldségekkel · Görög
További indiai ötletek
- Dal fry (sárgaborsó-főzelék indiai módra)
- Rajma (vörösbab curry)
- Aloo gobi (burgonyás-karfiolos curry)
- Baingan bharta (füstölt padlizsánkrém)
- Palak paneer (spenótos-túrós curry)
- Jeera rice (köményes rizs)
Még több: Indiai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások