ReceptnaptárPalak paneer (spenótos-túrós curry)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A spenótot 2-3 percig blansírozzuk forrásban lévő vízben, majd jeges vízbe mártjuk, és botmixerrel pürésítjük.
- Olajon megpirítjuk a hagymát, fokhagymát és gyömbért, hozzáadjuk a paradicsomot és a garam masalát.
- Beleöntjük a spenótpürét, sózzuk, néhány percig főzzük.
- Belekeverjük a paneer kockákat és a tejszínt, még pár percig melegítjük.
- Indiai kenyérrel vagy rizzsel tálaljuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Paneer Butter Masala · Indiai
- Cannelloni ricotta e spinaci (ricottás-spenótos cannelloni) · Olasz
- Kadai paneer · Indiai
- Matar paneer (borsós paneer paradicsomos-hagymás mártásban) · Indiai
- Paneer bhurji (morzsolt fűszeres paneer paprikával) · Indiai
- Ispanak borani (spenót fokhagymás joghurttal) · Közel-kelet és Kaukázus
További indiai ötletek
- Dal fry (sárgaborsó-főzelék indiai módra)
- Chana masala (fűszeres csicseriborsó curry)
- Rajma (vörösbab curry)
- Aloo gobi (burgonyás-karfiolos curry)
- Chole bhature (csicseriborsó curry sült kenyérrel)
- Baingan bharta (füstölt padlizsánkrém)
- Jeera rice (köményes rizs)
- Kadhi pakora (joghurtos currymártás sült csicseriborsós galuskával)
Még több: Indiai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások