ReceptnaptárRatatouille csicseriborsóval
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Egy nagy lábasban 2 evőkanál olajon megpirítjuk a padlizsánt, majd kivesszük.
- A maradék olajon megpároljuk a hagymát és a fokhagymát 4 percig.
- Hozzáadjuk a cukkinit, a paprikát és a fűszerkeveréket, 8 percig pároljuk.
- Visszatesszük a padlizsánt, hozzáadjuk a paradicsomot és a csicseriborsót, fedő alatt 20 percig főzzük.
- Sóval, borssal ízesítjük, bazsalikommal szórjuk meg; melegen és hidegen is jó, 4 napig eláll.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Tahinis csicseriborsó-tál sült zöldségekkel · Görög
- Lauki chana dal (tökös csicseriborsó-dal) · Indiai
- Tian provençal (sült zöldségtorony kakukkfűvel) · Francia
- Kavart cocido-maradék (Cocido mareado) · Spanyol-portugál
- Socca (nizzai csicseriborsó-lepény) · Francia
- Briám (görög sült zöldségek olívaolajjal) · Görög
További francia ötletek
- Salade Lyonnaise (feldelős saláta bacon-nal és buggyantott tojással)
- Salade de chèvre chaud (melegkecskesajtos saláta)
- Salade Landaise (kacsamellel és libamájjal)
- Salade Piémontaise (burgonyás-sonkás majonézes saláta)
- Salade de lentilles au chèvre (lencsesaláta kecskesajttal)
- Salade de betteraves au chèvre (céklasaláta kecskesajttal)
- Salade d'endives aux noix et roquefort (cikóriasaláta dióval és roquefort-tal)
- Salade de haricots verts à l'échalote (zöldbabsaláta salottahagymával)
Még több: Francia receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások