Tonhalas-zöldséges curry rizzsel

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Egy lábasban hevítsük fel az olajat vagy olvasszuk meg a vajat, és pároljuk üvegesre a hagymát.
2. Szórjuk rá a lisztet, keverjük el, majd a curryport is.
3. Öntsük fel a tejjel, adjuk hozzá a fagyasztott zöldséget, és kevergetve melegítsük, amíg újra forró és besűrűsödik.
4. Keverjük bele a tonhalat, és csak ezután kóstoljuk meg, sózzuk, borsozzuk (a tonhal sós).
5. Alaposan melegítsük át, és rizzsel tálaljuk.

Forrás: Wikibooks Cookbook – Tuna Curry (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.

Hasonló receptek

• Marmitako (baszk tonhalas-krumplis egytálétel) · Spanyol-portugál
• Tonhalas-borsós rakott tészta · Amerikai
• Nasi dagang (kókuszos rizs halcurryvel) · Délkelet-ázsiai
• Pasta al tonno (tonhalas paradicsomos tészta) · Olasz
• Gratin de pâtes au thon (tonhalas-paradicsomos rakott tészta) · Francia
• Töltött tojás tonhallal és fokhagymás majonézzel (Huevos rellenos) · Spanyol-portugál

További indiai ötletek

• Butter Chicken (Murgh Makhani)
• Chicken Biryani
• Paneer Butter Masala
• Rogan Josh (kasmíri fűszeres báránypörkölt)
• Chicken Tikka Masala
• Dal Makhani (vajas fekete lencse)
• Vegetable Biryani
• Mutton Curry (báránycurry)

Még több: Indiai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások