ReceptnaptárMaritozzo con la panna (tejszínhabos édes zsemle)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az élesztőt a langyos tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk.
- Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a tojást, a sót és a puha vajat, sima tésztát dagasztunk.
- Letakarva, meleg helyen 1-1,5 órát kelesztjük, amíg duplájára nő.
- Kis, ovális zsemléket formázunk belőle, tepsire tesszük, még 30 percig kelesztjük.
- 190°C-on 15-18 percig sütjük, amíg aranybarnák, majd hagyjuk kihűlni.
- A tejszínt kemény habbá verjük egy kevés porcukorral.
- A zsemléket hosszában bevágjuk, nem teljesen kettéválasztva, bőségesen megtöltjük tejszínhabbal.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Házi croissant (croissant au beurre) · Francia
- Vajas brioche · Francia
- Brioche (eredeti) · Magyar
- Zsemlye · Magyar
- Pandesal (puha morzsás reggeli zsemle) · Délkelet-ázsiai
- Francia krémes rántotta (œufs brouillés) · Francia
További olasz ötletek
- Cornetti (vajas-brióstésztás kifli lekváros vagy krémes töltelékkel)
- Crostata di frutta (vaníliakrémes gyümölcstorta)
- Ciambellone (citromos-joghurtos kalácskarika)
- Torta di mele (olasz almás süti)
- Frollini (vajas teasütemény)
- Torta della nonna (vaníliakrémes, fenyőmagos torta)
- Budino di riso (rizses sütemény)
- Frittelle di mele (almás fánk)
Még több: Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások