ReceptnaptárPasta e patate (nápolyi krumplis tészta)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az olívaolajon a hagymát, a zellert, a répát és a pancettát 5 percig pároljuk.
- Hozzáadjuk a burgonyát és a sűrített paradicsomot, felöntjük a forró vízzel, sózzuk, és 15 percig főzzük, amíg a burgonya kezd szétesni.
- Beleszórjuk a tésztát, és gyakran kevergetve a csomagoláson jelzett ideig főzzük, amíg krémes lesz (ha kell, pótoljuk a vizet).
- A tűzről levéve belekeverjük a parmezánt, borsozzuk.
- Dobozban 3 napig eláll; mikróban egy kanál vízzel meglocsolva, fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Krumplis tészta (grenadírmars) · Magyar
- Tagliatelle al Bolognese · Olasz
- Vajas-sajtos fokhagymás spagetti paradicsommal · Olasz
- Makaróni olaszosan (zöldborsós, parmezános) · Magyar
- Pasta e fagioli (fehérbabos tésztaleves) · Olasz
- Burgonya-metélt (sodralék) · Magyar
További olasz ötletek
- Vajas-parmezános tészta brokkolival és dióval
- Fokhagymás-vajas garnélás spagetti (scampi)
- Spenótos-gombás pesztós spagetti
- Kolbászos-paradicsomos bazsalikomos spagetti
- Pasta alla gorgonzola (gorgonzolás-ricottás penne)
- Krémes gombás tészta fehérborral
- Nyári tészta mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal
- Lazacos-tejszínes spagetti kaporral
Még több: Tésztaételek (146) · Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások