Kitsune udon (sült tofuzacskós udon)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A dashit felforraljuk, hozzáadjuk a szójaszószt és mirint.
2. Az abura-age tofuzacskókat egy kevés dashival, szójaszósszal és cukorral kis lángon 10 percig pároljuk, amíg átveszik az ízt. ⏱ Időzítő: 10 perc
3. Az udon tésztát a csomagoláson jelzett módon megfőzzük, leszűrjük.
4. Tálakba szedjük a tésztát, rááöntjük a forró levest.
5. A megpárolt tofuzacskókkal és friss újhagymával megszórva tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Agedashi tofu (ropogós tofu dashis szószban) · Japán
• Zaru soba (hideg hajdinatészta mártással) · Japán
• Gyudon (marhahúsos rizstál) · Japán
• Tempura udon · Japán
• Dubu-jorim (szójaszószos sült tofu) · Koreai
• Scallion oil noodles (hagymaolajos tészta) · Kínai

További japán ötletek

• Napolitan (japán ketchupos spagetti kolbásszal)
• Yaki udon (pirított udon tészta sertéshússal és káposztával)
• Shoyu ramen (szójaszószos ramen)
• Tonkotsu ramen (sertéscsontból főzött krémes ramen)
• Miso ramen
• Yakisoba (sült tésztaleves zöldségekkel és hússal)

Még több: Tésztaételek (146) · Japán receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások