ReceptnaptárYaki udon (pirított udon tészta sertéshússal és káposztával)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az udont forró vízben 1 percig lazítjuk, és leszűrjük.
- A wokban az olajon a húst 2 percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a hagymát, a répát, a gombát és a káposztát, és erős lángon 3-4 percig pirítjuk.
- Beletesszük a tésztát, a szójaszószt, a mirint és az osztrigaszószt, és 2 percig forgatjuk.
- Katsuobushival tálaljuk; dobozban 2-3 napig eláll; mikróban egy kanál vízzel meglocsolva, fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Káposztás tészta · Magyar
- Párolt káposzta húsos (tushonaja kapusta) · Orosz
- Káposztás kocka (sonkás, borsos) · Magyar
- Kockatészta káposztával · Magyar
- Jjajangmyeon (fekete bab szószos tészta) · Koreai
- Pirinç pilavı (vajas rizs pirított cérnametélttel) · Közel-kelet és Kaukázus
További japán ötletek
- Zaru soba (hideg hajdinatészta mártással)
- Kitsune udon (sült tofuzacskós udon)
- Tempura udon
- Napolitan (japán ketchupos spagetti kolbásszal)
- Shoyu ramen (szójaszószos ramen)
- Tonkotsu ramen (sertéscsontból főzött krémes ramen)
- Miso ramen
- Yakisoba (sült tésztaleves zöldségekkel és hússal)
Még több: Tésztaételek (146) · Japán receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások