Maki sushi (feltekert sushi)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A forró rizst rizsecet, cukor és só keverékével meglocsoljuk, kihűtjük langyosra.
2. A nori lapot a bambusz-szőnyegre fektetjük, a rizst egyenletesen elkenjük rajta, kb. 1 cm-t szabadon hagyva a szélén.
3. A rizs közepére csíkokra vágott uborkát, avokádót és halat teszünk.
4. A szőnyeg segítségével szorosan feltekerjük a sushit.
5. Éles, vizes késsel darabokra vágva, szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Chirashi don (szórt sushi tál nyers hallal) · Japán
• Onigiri (sós rizsgolyó töltelékkel) · Japán
• Barna rizses lazacos-uborkás tál (sushi-bowl) · Japán
• Nigiri sushi · Japán
• Uborkasaláta · Magyar
• Hainanese chicken rice (főtt csirke csirkés rizzsel, gyömbéres-chilis mártással) · Délkelet-ázsiai

További japán ötletek

• Sashimi (friss szeletelt nyers hal)
• Tempura (rántott tenger gyümölcsei és zöldségek)
• Sukiyaki (édes-sós marhahús fondü)
• Shabu-shabu
• Teriyaki csirke
• Yakitori (csirkenyárs)
• Tonkatsu (panírozott sertésszelet)

Még több: Japán receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások