ReceptnaptárTeriyaki csirke
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A szójaszószt, mirint, szakét és cukrot összekeverjük, a csirkecombokat legalább 15 percig pácoljuk benne.
- Forró serpenyőben olajon a csirkéket bőrükkel lefelé megsütjük, amíg aranybarnára pirulnak.
- Megfordítjuk, és tovább sütjük, amíg átsül.
- Ráöntjük a pácot, kis lángon addig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik és bevonja a húst.
- Szeletelve, a maradék szósszal meglocsolva, rizs mellé tálaljuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Karaage (japán fűszeres sült csirke) · Japán
- Szójaszószos sült-párolt csirke · Kínai
- Szójaszószos csirke gyömbérrel · Kínai
- Yakitori (csirkenyárs) · Japán
- Chicken adobo (ecetes-szójaszószos párolt csirke) · Délkelet-ázsiai
- Tamagoyaki (édes-sós hengerelt omlett) · Japán
További japán ötletek
- Chikuzenni (párolt csirke gyökérzöldségekkel)
- Chicken nanban (ecetes-édes mázas sült csirke tartármártással)
- Kurimu shichu (japán tejszínes csirke- és zöldségragu)
- Oyakodon (csirkés-tojásos rizstál)
- Tsukune (teriyaki csirkefasírtok rizzsel)
- Soboro don (háromszínű rizstál: darált csirke, tojás, borsó)
Még több: Csirkés receptek (191) · Japán receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások