Mus jabłkowy (fahéjas almapüré-desszert joghurttal)

Az almapüré Lengyelországban ősztől tavaszig minden konyhában jelen van, hiszen az ország Európa egyik legnagyobb almatermelője. Ebben a változatban görög joghurttal és pirított zabbal rétegezzük, így könnyű desszert vagy tartalmas reggeli lesz belőle. A püré előre is elkészíthető, így reggel csak össze kell állítani.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Az almát a vízzel, a fahéjjal és a citromlével fedő alatt 12-15 percig főzzük, amíg szétfő. ⏱ Időzítő: 12 perc
2. Botmixerrel pürésítjük, és ízlés szerint mézzel édesítjük.
3. Kihűtjük.
4. Poharakba rétegezzük a joghurttal, és megszórjuk pirított zabbal.
5. Hűtőben 4 napig eláll (a püré önmagában 1 hétig).

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

• Édes-savanykás fajtát válassz, például jonagoldot vagy idaredet, mert így alig kell édesíteni.
• A pürét hagyd teljesen kihűlni rétegezés előtt, különben a joghurt felhígul, és a rétegek összefolynak.
• A zabot 3-4 percre tedd száraz serpenyőbe, és csak tálaláskor szórd a tetejére, így ropogós marad.

Gyakori kérdések

Meddig áll el?

Összeállítva, hűtőben 4 napig tartható, de a zab megpuhul. A püré önmagában 1 hétig eláll, fagyasztva pedig 3 hónapig.

Elkészíthető cukormentesen?

Igen, a méz elhagyható. Édes almával és a fahéj illatával a püré önmagában is elég édes.

Hasonló receptek

• Almás-fahéjas zabszelet · Magyar
• Lenja pita s jabukama light (lusta almás pite kevés cukorral) · Délszláv
• Szarlotka fit (almás pite zabmorzsával) · Lengyel
• Milopita (görög almás sütemény olívaolajjal) · Görög
• Könnyű almás pite teljes kiőrlésű tésztával · Magyar
• Muffin integrali alle mele (almás teljes kiőrlésű muffin) · Olasz

További lengyel ötletek

• Ciasteczka owsiane z żurawiną (vörösáfonyás zabkeksz)
• Batony owsiane (diós-magvas zabszelet)
• Galaretka z owocami (gyümölcsös zselé joghurthabbal)
• Pączki pieczone (sütőben sült joghurtos fánkocskák)
• Ptasie mleczko fit (könnyű vaníliás-joghurtos habszelet csokoládéval)
• Kasza manna z malinami (málnás tejbegríz kevés mézzel)
• Muffinki jagodowe owsiane (áfonyás zabmuffin)
• Sernik light (könnyű sült túrótorta skyrrel)

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Lengyel receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások