ReceptnaptárÖsszes recept
Receptek › Magyar › Sütemények és desszertek

Könnyű almás pite teljes kiőrlésű tésztával

Idő: 1 óra 20 perc (ebből munka kb. 40 perc)12 szeletkb. 220 kcal / adag (becsült)kb. 4 g fehérje / adag

A könnyű almás pite teljes kiőrlésű tönkölyliszttel és kevés mézzel készül, kevesebb cukorral és zsírral, mint a hagyományos. Rostban gazdag, az alma édes-savanykás töltelékének köszönhetően nem is kell sok cukor. A zabpehely a töltelék levét felszívja, így a pite nem ázik el.

Könnyű almás pite teljes kiőrlésű tésztával (illusztráció) Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Hozzávalók

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

  1. A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk (a vajat előbb a liszttel elmorzsoljuk). Két részre osztjuk, fóliába csomagoljuk, és 20 percig hűtőben pihentetjük.
  2. A sütőt 180 °C-ra (légkeveréses sütőnél 165 °C-ra) előmelegítjük. Egy 20x30 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk.
  3. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és a levét kinyomkodjuk. Elkeverjük a fahéjjal, a mézzel és a citromlével.
  4. A tészta felét a tepsi méretére nyújtjuk, belehelyezzük, megszórjuk a zabpehellyel (ez felszívja a felesleges levet), és rásimítjuk az almát.
  5. A másik felét is kinyújtjuk, ráfektetjük, a szélét összenyomjuk, villával megszurkáljuk.
  6. 40-45 percig sütjük, amíg aranybarna. Kihűlve szeleteljük. Hűtőben 4 napig eláll.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

Gyakori kérdések

Vegán?

Nem, de vaj helyett kókuszolajjal és joghurt helyett növényi joghurttal igen.

Fagyasztható?

Igen, szeletelve, 2 hónapig.

Hasonló receptek

További magyar ötletek

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások