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Chicken and Dumplings (Hühnerragout mit weichen Klößchen)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Das Gemüse 5 Minuten in der Butter weich braten, das Hühnchen zugeben, mit Mehl bestreuen und 1 Minute braten.
- Brühe und Milch einrühren, den Thymian zugeben, würzen und 15 Minuten köcheln lassen.
- Für die Klößchen Mehl mit Backpulver und Salz vermischen, die geschmolzene Butter und Milch zugeben und nur so lange rühren, bis es sich verbindet.
- Löffelweise Teig auf das köchelnde Ragout geben, zudecken und 15 Minuten garen (den Deckel nicht anheben), bis die Klößchen aufgegangen und durchgegart sind.
- Hält sich 3 Tage in einer Dose; zugedeckt in der Mikrowelle 2–3 Minuten erwärmen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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